"Globotech" foi o primeiro número do Boletim Informativo do Curso de Técnico em Hotelaria do Centro de Educação Profissional Dr. Jorge Lacerda (CEDUP-JL), criado pelas alunas Odete Soares Rangel e Maria Mônica da Silva Fortes. Foi desenvolvido para cumprir atividade escolar. Só foi possível realizá-lo, porque pudemos contar com a ajuda técnica e orientações da Professora Raquel Todeschini durante todo o processo de criação e diagramação.
Esse curso agregou muito as nossas vidas, ainda que não trabalhemos na área. O CEDUP-JL nasceu em 23 de março de 1726 e, desde então, vem ministrando cursos em diversas áreas.
Gratidão Maria Mônica pela parceria e amizade! Gratidão a Professora Raquel Todeschini e professores do curso, dos quais temos saudade!
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